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    贸易摩擦预警

    东非共同体拟制订4项食品标准

    发布日期:2023-06-19
    2023年6月9日,坦桑尼亚标准局消息,东非共同体发布通报,拟制订碾磨玉米产品、意大利面制品、饼干、预先包装熟豆标准,意见反馈期截至2023年8月9日。主要内容包括:
     
    产品术语和定义;
     
    成分要求、一般要求和具体品质要求、卫生标准和重金限量(部分见下表);
     
    包装、标签规定:产品名称、生产企业名称日期、配料表、批次标识、有效期、原产国、净重、致字储声明等;
     
    取样和检测方法等。

    项目

    碾磨玉米制品

    意大利面制品

    饼干

    预先包装熟豆

    霉菌及酵母菌CFU/g

    10000

    100

    1000

    100

    沙门氏菌/25g

    不得检出

    不得检出

    不得检出

    不得检出

    大肠杆菌CFU/g

    100

    不得检出

    不得检出

    不得检出

    金黄色葡萄球菌CFU/g

    10

    不得检出

    /

    /

    肉毒杆菌CFU/g

    /

    /

    /

    不得检出

    总黄曲霉毒素ug/kg

    10

    10

    /

    /

    黄曲霉毒素B1(ug/kg)

    5

    5

    /

    /

    铅mg/kg

    0.2

    /

    /

    /

    砷mg/kg

    0.1

    /

    /

    /

    镉mg/kg

    0.1

    /

    /

    0

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